1 Dice the beef the into half-inch

1 Dice the beef the into half-inch cubes. Place the diced beef on a baking tray and freeze for 30 minutes. Place the grinder parts (auger knife and medium plate) in the freezer as well.
2 Fit your grinder with the medium grinding plate. Grind the meat one time into a bowl sitting in a bowl full of ice.
3 Add the salt, pepper, caraway, nutmeg, ginger, marjoram, eggs, cream, and milk powder to the ground beef and mix well. Grind the mixture one more time through the medium plate into a bowl sitting in a bowl of ice. Mix well, making sure the meat mixture is well incorporated. Place the sausage mixture in the refrigerator until you’re ready to stuff.
4 Using a medium stuffing tube, stuff the sausage mixture into the sausage casings and twist to form 6-inch links. Place the linked sausages in the refrigerator until ready to cook.
5 Preheat the oven to 200 degrees. Cut the links apart and place them on baking trays 1 inch apart. Cook the links for 45 minutes, or until their internal temperature is 150 degrees.
6 Remove the links from the oven and cool to room temperature. The sausages are now ready for the grill.

Tip: If you don’t plan to eat the sausages right away, store them in the refrigerator. They’ll be even more delicious!

Source: Craig Deihl, Cypress, SC

결과 (한국어) 1:

1 주사위 쇠고기는 30 인치 조각으로. 베이킹 트레이에 절단된 쇠고기를 놓고 30 분 동안 동결 합니다. 또한 냉동 실에 분쇄기 부품 (송곳 칼 및 중간 접시)을 놓습니다.2 접시를 연 삭 하는 매체와 그 라인 더 적합. 한 번 가득 얼음 그릇에 앉아 그릇에 고기를 갈아.3 지상 쇠고기에 소금, 후추, 캐 러 웨이, 육 두 구, 생강, 마 조 람, 계란, 크림와 우유 분말을 추가 하 고 잘 섞으십시오. 얼음 그릇에 앉아 그릇에 혼합 매체 격판덮개를 통해 서 한 번 더 갈아. 잘, 잘 통합은 고기 혼합물을 확인 하. 물건에 준비가 될 때까지 냉장고에 소시지 혼합물을 놓습니다.4 소 튜브, 매체를 사용 하 여 소시지 탄 피와 6 인치 링크를 트위스트 소시지 혼합물을 물건. 요리 준비까지 냉장고에 연결 된 소시지를 놓습니다.5 200도로 오븐 예 열. 링크를 떨어져 삭감 하 고 베이킹 트레이 1 인치 간격에 그들을 배치. 45 분, 또는 그들의 내부 온도 150도 링크를 요리.6 실내 온도에 냉각 하 고 오븐에서 링크를 제거합니다. 소시지는 그릴에 대 한 준비가 지금입니다.팁: 당신이 바로 소시지를 먹을 계획 하지, 그들에 저장 냉장고. 그들은 훨씬 더 맛 있을 거 야!출처: 크레이그 Deihl, 사이프러스, 사우스 캐롤라이나

결과 (한국어) 2:

1 주사위 0.5 인치 큐브에 쇠고기. 베이킹 트레이에 다이 싱 쇠고기를 놓고 30 분 동안 동결. 뿐만 아니라 냉장고에서 분쇄기 부품 (오거 나이프와 매체 판)을 놓습니다.
이 매체 연마 플레이트와 분쇄기를 장착한다. 얼음의 전체 그릇에 앉아 그릇에 고기를 한 번 갈아.
3 쇠고기에 소금, 후추, 캐러 웨이, 육두구, 생강, 로즈마리, 계란, 크림, 우유 가루를 넣고 잘 섞는다. 얼음 그릇에 앉아 그릇에 중간 판을 혼합 한 번 더 갈아. 고기 혼합물이 잘 통합되어 있는지 확인하고, 잘 섞는다. 당신이 물건에 대한 준비가 될 때까지. 냉장고에 소시지 혼합물을 놓고
, 중간 충진 관을 사용하여 4 ~ 6 인치의 링크를 형성하기 위해 소시지 케이싱 및 비틀림에 소시지 혼합물 물건. 요리를 준비 할 때까지 냉장고에 링크 된 소시지를 놓습니다.
(5) 200도에 오븐을 예열한다. 따로 링크를 잘라 1 인치 간격 베이킹 트레이에 배치. 45 분 동안의 링크를 쿡, 또는 내부 온도까지 150도이다.
6 실내 온도에 오븐과 시원한에서 링크를 제거합니다. . 소시지는 이제 그릴 준비 팁 : 당신이 바로 소시지를 먹을 계획 냉장고에 보관하지 마십시오. ! 그들은 더욱 맛있게 수 있습니다 크레이그 Deihl, 사이프러스, SC : 소스