RasgullaA popular Indian sweet whic

RasgullaA popular Indian sweet which is made of using chenna (milk solids)..The preparation of rasgulla involves 3 steps .first one is making chenna , 2nd preparation of sugar syrup and the last stage is the cooking of rasgulla balls in sugar syrup.. Ingredients areFull fat milk - 1 liter or 4 cupsLemon juice - 2.1/2 tbsp Sugar - 1.1/2 cupWater - 3 cupCardamom - 2 podsCinnamon - 2 small sticksRose water - 1 tbsp (optional)METHODBring the milk to a boil , reduce the heat to very low then add the lemon juice , give a stir and wait till the milk is curdled . If the milk doesn't curdle add little more lemon juice .Once the milk is curdled the milk solids and greenish whey is separated ..switch off the stove and immediately pour through a muslin or cheese cloth lined on a strainer , then gather the cloth from all sides and squeeze it well till no more water is dripping . And press it well to remove excess moisture.You can also hang it for 20-30 minutes to remove the moisture.Remove the chenna from the cloth and knead it well using heal of your palm to a smooth dough (kneading is very important to get the perfect rasgulla) about 8-10 minutes .Once its done your palm will feel little bit greasy then stop kneading.Pinch off small portion and roll it in to a smooth balls without any cracks.cover it with a wet cloth..Combine sugar , water , cardamom , cinnamon and rose water in a wide pan, bring them in to rolling boil over medium heat , gently slide each balls , cover it and cook till the rasgullas doubled in size , once it doubled in size cook again covered for 4-5 minutes..switch off the heat transfer the rasgulla in to a serving bowl and pour some syrup over it and serve as warm or chilled..enjoyy..TipsThe chenna doesn't have too much moisture in it, otherwise it will break while cookingIf the chenna is too dry the rasgulla will be hard..While cooking the rasgullas the sugar syrup should be rolling boil throughout the cooking..You can use the leftover syrup to make the lemonade , kulukki sarbat , nimbu paani etc..Want to make kulukki sarbat ..click here https://youtu.be/zRn9jiMDqZ8

결과 (한국어) 1:

RasgullaA 인기 있는 인도 달콤한 chenna (우유 고체)를 사용 하 여 만든... Rasgulla의 준비 포함 3 단계.first 하나 chenna는, 설탕 시럽 및 마지막 단계 2 준비의 설탕 시럽에 rasgulla 볼 요리입니다. 재료 areFull 저지방 우유-1 리터 또는 4 cupsLemon 주스-2.1/2 tbsp 설탕-1.1/2 cupWater-3 cupCardamom-2 podsCinnamon-2 작은 sticksRose 물-1 tbsp (옵션) METHODBring 종, 우유는 매우 낮은 다음 레몬 주스를 추가, 저 어 주고 우유 응 때까지 기다려 하 열을 줄일 수. 우유 간담 하지 않습니다 좀 더 레몬 주스를 추가 합니다. 일단 우유 응 우유 고체와 녹색 유 장 구분 됩니다. 난로 끄고 즉시 줄지어 스 트레이너에 모 슬 린 또는 치즈 헝겊을 통해 부 어 다음 사방에서 옷감을 수집 하 고 잘 때까지 더 많은 물이 뚝뚝 떨어지는 그것을 짠 다. 그리고 그것을 누르면 잘 초과 수 분을 제거 하. 당신은 또한 수 분을 제거 하려면 20-30 분 동안 그것을 끊지 수 있습니다. 옷감에서는 chenna를 제거 하 고 그것을 반죽 잘 사용 하 여 부드러운 반죽을 손바닥의 치유 (반죽은 매우 중요 하다 완벽 한 rasgulla를) 약 8-10 분. 일단 그것의 손바닥 느낄 것 이다 작은 비트 기름기 다음 반죽을 중지 합니다. 작은 부분 및 어떤 cracks.cover 없이 부드러운 볼에 그것은 그것은 젖은 천으로... 결합 설탕, 물, 카 다 몬, 넓은 냄비에 계 피와 장미 물을 갖다 롤 핀치에 압 연 중간 열 이상의 종 기를 부드럽게 슬라이드 각 공, 그것을 커버 하 고는 rasgullas 크기, 크기 쿡 4-5 분 동안 다시 덮여 두 배로 되 면 두배로 하는 요리... 서빙 그릇에 열 전달에 rasgulla 끄고 위에 일부 시럽을 부 어와 봉사 따뜻한 또는 차가운... enjoyy... TipsThe chenna는 그것에 너무 많은 수 분을 하지 않습니다, 그리고 그렇지 않으면 cookingIf는 chenna이은 rasgulla 힘들 것입니다 너무 건조 하는 동안 손상 될... rasgullas를 요리 하는 동안 설탕 시럽 종 요리에 걸쳐 롤링 한다. 레모네이드, kulukki sarbat, nimbu paani 등을 남은 시럽을 사용할 수 있습니다... Kulukki sarbat을 만들고 싶어... https://youtu.be/zRn9jiMDqZ8 여기 클릭

결과 (한국어) 2:

RasgullaA 인기 chenna를 사용하여 구성되어있는 달콤한 인도는 (우유 고형분) .. rasgulla의 준비 chenna을 하나 좁은 방 3 단계, 설탕 시럽의 2 차 준비를 포함하고 마지막 단계는 설탕 시럽에 rasgulla 공의 요리입니다 .. 성분은 지방 우유를 areFull - 1 리터 4 cupsLemon 주스 - 2.1 / 2 큰술 설탕 - 1.1 / 2 cupWater - 3 cupCardamom - 2 podsCinnamon - 2 작은 sticksRose 물 - 1 큰술 (옵션) 종기에 우유를 METHODBring에 열을 감소 매우 낮은 다음, 레몬 주스를 추가 저어주고 우유가 응결 될 때까지 기다립니다. 우유는 우유 고체를 응결하고 녹색 유장이 난로 떨어져 ..switch 분리 즉시 스트레이너에 늘어선 모슬린 또는 치즈 헝겊을 통해 부어 선택하셨습니다 우유가 조금 더 레몬 주스를 추가 응결하지 않는 경우, 천을 수집 더 이상 물까지 모든면에서 잘 그것을 짜 떨어지는된다. 그리고 moisture.You 또한 천에서 moisture.Remove에게 chenna를 제거하고 반죽이 얻을 것이 매우 중요하다 (부드러운 반죽을 손바닥으로 치료하여 잘 반죽 20-30 분 동안 정지 될 수 있습니다 초과 제거 잘 눌러 그 수행 손바닥은 기름기가 조금 느낄 것이다 선택하셨습니다 완벽한 rasgulla) 8-10 분 후 작은 부분을 kneading.Pinch 중지하고 젖은 cloth..Combine 설탕 어떤 cracks.cover없이 매끄러운 공에에 그것을 롤 , 물, 카 다몬, 계피와 rasgullas의 크기가 두 배까지 다시 4 덮여 쿡의 크기가 두 배가되면, 부드럽게 각각의 공을 밀어 중간 불로 끓여 압연에 그들을 가지고 그것을 커버 요리, 넓은 냄비에 물을 장미 서빙 그릇에 열전달에게 rasgulla을 minutes..switch하고 그렇지 않으면 중단됩니다, 그 위에 약간의 시럽을 부어 따뜻한 봉사 또는 chilled..enjoyy..TipsThe chenna 그것에 너무 많은 습기가없는 -5 cookingIf 너무 rasgulla을 건조하는 chenna가 rasgullas 요리 hard..While 될 것입니다 동안 설탕 시럽, kulukki sarbat, nimbu의 paani의 etc..Want 레모네이드를 만들기 위해 남은 시럽을 사용할 수 있습니다 cooking..You에 걸쳐 종기 롤링해야한다 kulukki 여기 https://youtu.be/zRn9jiMDqZ8 ..click sarbat 만들려면

결과 (한국어) 3:

rasgullaa 만든 인기 인도 달다 쓰다 chenna (우유 고체) 의 관련된. rasgulla 3 steps.first 한 chenna 준비 때문에, 두 번째 시럽 마지막 단계 rasgulla 완자 요리 시럽.성분 arefull 지방 우유 됫박 또는 4 cupslemon 주스 1 / 2 숟가락 - - - - - - - - - - - 1 / 2 cupwater 설탕 세 cupcardamom - 2 podscinnamon - 2 작은 sticksrose 물 한 숟가락 (옵션) methodbring 우유 끓이다, 덜다 덥다 매우 낮은, 게다가 레몬 주스 좀 넣고, 기다려. 우유 굳다.만약 안 된다, 우유 좀 더 레몬 주스. 일단 변질된 우유, 우유 고체 그린 밀크 분리... 꺼, 물을 난로 즉시 통해 비단 또는 치즈 안감 한 필터, 그리고 다 모여 천 잘 더 이상 비집고 때까지 물 방울 떨어졌다.뉴스 잘 빼고 지나치게 /. 너 아직 20 - 30 분 끊어 제거 /. 다음 은 천 chenna 문지르다 잘 쓰는 니 손바닥 치료 잘 반죽을 (비벼 아주 중요한 가서 완벽한 rasgulla) 8 - 10 분. 일단 그 하는 팜 느낄 것이다. 그리고 그만 좀 느끼하다 비벼. 따다, 이 작은 부분에 롤러 잘 볼 수 없다. cracks.cover 젖은 수건으로 설탕, 물, 물 두구, 육계, 장미 넓은 두루 그들을 데리고 압연 넘친다 중간 열 가볍게 미끄러운 모든 공을, 덮다 밥을 rasgullas 때까지 배 배, 일단 지은 밥 한번 4 - 5 분... 꺼 열전달 파한 그릇 sgulla 서비스 중, 뭐 좀 시럽 있다. enjoyy 맡은 춥고 없다. tipsthe chenna 너무 / 거지, 그렇지 않으면 그 때 그 것이다 cookingif chenna 너무 왜 rasgulla 힘들 것이다. rasgullas 시럽 밥 때 반드시 전 압연 삶은 요리. 사용할 수 있습니다. 남은 시럽 좀 kulukki sarbat 많다, 레몬, nimbu. 하고 싶은 kulukki sarbat... 단추를 누르면 (http: / / youtu.be / zrn9jimdqz8