8. When the bacon has chilled, slic

8. When the bacon has chilled, slice off a small piece, gently cook, and then taste for flavor and seasoning. If the bacon has cured too long and is too salty, it’s unfortunate but fixable; blanching the bacon in simmering water for 1 minute before cooking it, will reduce the salt content considerably. Blanched bacon also tends to crisp up especially well, and lardons are best blanched before being sautéed, because of the same reason, regardless of salt content. If you will be using the bacon in stews, though, you don’t need to blanch; just be cautious when seasoning the stew.

결과 (한국어) 1:

8. 베이컨은 냉장 때 슬라이스 작은 조각에서 부드럽게 요리, 그리고 맛과 조미료 맛. 베이컨은 너무 오래 치료 이며 너무 짜 요, 하는 경우 그것은 불행 한 하지만 고칠 수; 그것을 조리 하기 전에 1 분 동안 서서히 끓는 물에 베이컨을 희게, 소금 콘텐츠 상당히 줄일 것입니다. Blanched 베이컨도 선명 하 고 최대 특히 잘, 그리고 경향이 키 최고의 소금 내용에 상관 없이 동일한 이유로 sautéed, 되기 전에 희게 된. 만약 당신이 스튜에 베이컨을를 사용 하는 것입니다, 하지만, 당신은 필요가 없습니다 희게; 그냥 양념 스튜 신중 하세요.

결과 (한국어) 2:

베이컨은 냉장이있는 경우 8. 부드럽게 작은 조각을 썰어 요리하고 맛과 조미료에 대한 맛. 베이컨이 너무 오래 경화 너무 짠 인 경우, 그것은 불행하지만 고칠 수 있어요; 를 요리하기 전에 1 분 동안 서서히 끓는 물에 베이컨을 희게, 상당히 소금 함량을 줄일 수 있습니다. 연한 베이컨은 특히 잘 선명한 경향이 있고, lardons 최고의 상관없이 염 함량 때문에 동일한 이유로, 볶음 전에 끓는 물에 데 친다. 당신이 스튜에 베이컨을 사용할 경우,하지만 당신은 희게 할 필요가 없습니다; 스튜를 양념 할 때 그냥주의.

결과 (한국어) 3:

8.이 고기 이미 한 덩이 잘라 칠 때, 밥 맛이 살짝, 그리고 향기, 조미료.만약 베이컨 치유 너무, 너무 짜다, 그것은 불행한 하지만 해결할 수 있는; 뜨겁다 햄 물 한 분 천천히 요리 전에 줄일 것이다. 그것은, 염분 함량이 매우 크다.연한 고기 종종 아주 바삭하게, lardons 전에 가장 얼굴이 볶음 é ed, 이 원인 때문에, 아무리 소금.만약 네가 사용합니다. 이 고기 찜, 너 안 바래다; 그냥 조심해서 조미료 국물.