Pancetta is an Italian bacon and a

Pancetta is an Italian bacon and a delicious ingredient used in many of that country’s dishes. Like the Fresh Bacon (page 41) it’s simply pork belly cured with salt and seasonings, which is then rolled into a log and hung to dry for a couple weeks. It’s typically thinly sliced or diced and sautéed, then combined with sautéed vegetables. Countless recipes begin with the gentle sautéing of onions and other aromatic vegetables; precede this step by sautéing diced pancetta, and you’ll add a layer of great complexity to the dish. The classic Roman dish spaghetti alla carbonara is made with sautéed pancetta and eggs. Chunks of pancetta can be added to stews, beans, and soups. Cabbage and Brussels sprouts are superb when sautéed with pancetta.

결과 (한국어) 1:

Pancetta는 이탈리아 베이컨 이며 많은 그 나라의 요리에서 사용 되는 맛 있는 성분. 신선한 베이컨 (41 페이지) 그것은 단순히 삼겹살 소금과 조미료로 치료, 처럼는 다음으로 로그 이며 몇 주 동안 건조에 끊 었. 그것은 일반적으로 얇게 슬라이스 또는 절단 및 볶음, 볶음 야채와 함께. 양파와 다른 향기로운 야채;의 부드러운 sautéing로 시작 하는 수많은 조리법 sautéing 절단 pancetta에 의해이 단계 앞 그리고 접시에 큰 복잡성의 레이어를 추가 합니다. 고전적인 로마 요리 스파게티 알라 카르보나라 sautéed pancetta과 달걀으로 이루어집니다. 스튜, 콩, 그리고 스프 pancetta의 청크를 추가할 수 있습니다. 양배추와 브뤼셀 콩나물은 뛰어난 때 pancetta와 sautéed.

결과 (한국어) 2:

체타는 이탈리아 베이컨과 그 나라의 요리의 대부분에 사용되는 맛있는 성분이다. 하기 the Fresh 베이컨 (41 페이지)처럼 그 다음 로그로 압연 몇 주 동안 건조 걸려 소금과 조미료, 경화 삼겹살은 단순히입니다. 그것은 일반적으로 얇게 썬 것 또는 다이 싱과 볶음 다음, 볶음 야채와 함께. 수많은 조리법 양파와 다른 방향족 야채의 부드러운 소테로​​ 시작; 다이 싱 체타를 소테하여이 단계를 앞에, 당신은 요리에 큰 복잡성의 레이어를 추가합니다. 고전적인 로마 요리 스파게티 알라 카르는 볶음의 체타와 계란으로 만든됩니다. 체타의 덩어리는 스튜, 콩, 수프에 추가 할 수 있습니다. 판 체타와 볶음 할 때 양배추와 브뤼셀 콩나물 뛰어난 있습니다.

결과 (한국어) 3:

베이컨 하나 있는데, 고기, 맛있는 성분 데 많은 이 나라의 요리.신선한 고기 같은 (페이지 삼겹살 41) 그냥 소금으로, 조미료, 그리고 뒤집어 로그 및 말리다 며칠.그는 보통 얇게 썰어 또는 정 볶음 é, 서, 서 야채 볶음 é 결합.우선 수많은 식단 부드러운 볶음 é 잠깐만, 양파, 야채 전에 다른 방향; 이 한 걸음 볶음 é 볶다 볶음. 잠깐만, 너 한 층 더 이 요리는 매우 복잡하다.고전 로마 요리는 스파게티 이체 만든 국수 볶음 é ed 베이컨 에그.추가할 수 있는 큰 베이컨 찜, 콩, 봉우리.배추 양배추 볶음 é ed 때 매우 뛰어난 볶음.