Before the mid-nineteenth century,

Before the mid-nineteenth century, people in the United States ate most foods only
in season. Drying, smoking, and salting could preserve meat for a short time, but the availability of fresh meat, like that of fresh milk, was very limited; there was no way to
Line prevent spoilage. But in 1810 a French inventor named Nicolas Appert developed the
(5) cooking-and-sealing process of canning. And in the 1850's an American named Gail
Borden developed a means of condensing and preserving milk. Canned goods and
condensed milk became more common during the 1860's, but supplies remained low
because cans had to be made by hand. By 1880, however, inventors had fashioned
stamping and soldering machines that mass-produced cans from tinplate. Suddenly all
(10) kinds of food could be preserved and bought at all times of the year.
Other trends and inventions had also helped make it possible for Americans to vary
their daily diets. Growing urban populations created demand that encouraged fruit and
vegetable farmers to raise more produce. Railroad refrigerator cars enabled growers
and meat packers to ship perishables great distances and to preserve them for longer
(15) periods. Thus, by the 1890's, northern city dwellers could enjoy southern and western strawberries, grapes, and tomatoes, previously available for a month at most, for up to
six months of the year. In addition, increased use of iceboxes enabled families to store perishables. An easy means of producing ice commercially had been invented in the
1870's, and by 1900 the nation had more than two thousand commercial ice plants,
(20) most of which made home deliveries. The icebox became a fixture in most homes and remained so until the mechanized refrigerator replaced it in the 1920's and 1930's.
Almost everyone now had a more diversified diet. Some people continued to eat
mainly foods that were heavy in starches or carbohydrates, and not everyone could
afford meat. Nevertheless, many families could take advantage of previously
(25) unavailable fruits, vegetables, and dairy products to achieve more varied fare.

결과 (한국어) 1:

19 세기 전에 사람들이 미국에서 대부분의 식품만 먹고절 기. 건조, 흡연, 그리고 사용 동안에 짧은, 고기 보존 수 하지만 같은 신선한 우유, 신선한 고기의 가용성은 매우 제한 된; 거기 방법에라인은 부패를 방지 합니다. 하지만 1810 년에 프랑스 발명가 라는 Nicolas Appert 개발에(5) 요리-와-씰링 프로세스 통조림입니다. 그리고 1850 년에는 미국 게 일 이라는보든 응축 하 고 우유를 보존 하는 수단을 개발 했다. 통조림 상품 및연유 되었다 1860 년대, 하는 동안 일반적인 있지만 공급 낮은 남아때문에 캔으로 만들 수. 그러나 1880 년에 의해, 발명가 유행 했다스탬프 및 납땜 기계 생 철판에서 그 대량된 캔. 갑자기 모든(10) 종류의 음식 보존 하 고 올해의 모든 시간에 구입 수 있습니다.다른 트렌드와 발명을 다양 하 게 미국인을 위한 가능 하 게 또한 도움이 했다그들의 매일 다이어트입니다. 과일을 격려 하는 수요를 만들어 성장 하는 도시 인구 및더 인상에 야채 농민 생산. 철도 냉장고 차 재배 자 사용그리고 생선 큰 거리를 제공 하 고 더 이상 그들을 보존 하 고기 티켓(15) 기간입니다. 따라서, 1890 년대에 의해 북부 도시 거주자를 즐길 수 있는 남부와 서부의 딸기, 포도, 토마토, 이전에 한 달 동안 사용할 수 있는 가장에 대 한 최대올해의 6 개월입니다. 또한, iceboxes의 증가 사용 가족 생선을 저장 하는 데 사용할 수 있습니다. 상업적으로 얼음을 생산 하는 쉬운 수단에 발명 했다는1870, 1900에 의해 전국 2 천 개 이상의 상업적인 얼음 공장, 했다(20)는 대부분의 가정 배달을 했다. 아이스 박스는 대부분의 가정에 있는 정착 물 되었고 기계화 냉장고는 1920 년대 및 1930 년대에서 대체 될 때까지 그렇게 남아. 거의 모든 사람들이 지금은 더 다양 한 다이어트를 했다. 어떤 사람들 계속 먹고된 녹말 또는 탄수화물, 그리고 모두가 무거운 음식을 주로 수 있습니다.고기를 줄. 그럼에도 불구 하 고, 많은 가족 수 활용의 이전(25) 사용할 수 없는 과일, 야채, 및 더 다양 한 요금 달성을 낙농 제품.

결과 (한국어) 2:

19 세기 중반 전에 미국에있는 사람들은 대부분 음식을 먹었다
시즌. 건조, 흡연, 짧은 시간 동안 고기를 보존 할 수 염석,하지만 신선한 고기의 가용성, 신선한 우유처럼 매우 제한적이었다; 할 수있는 방법이 없었다
부패를 방지 라인. 그러나 1810 년 니콜라 아페르라는 이름의 프랑스 발명가가 개발
통조림 (5) 요리 및 밀봉 과정을. 그리고 1850 년대에 미국이라는 게일
보든은 응축 우유를 보존하는 방법을 개발했다. 상품을 통조림 및
응축 우유는 1860 년대보다 일반적인되었지만, 소모품이 부족 남아
캔 손으로 만들 수 있었기 때문에. 1880 그러나, 발명자는 구식했다
스탬핑부터 양철 캔 양산 솔더링 기계. 갑자기 모든
음식 (10) 종류의 보존과 올해의 모든 시간에 구입 할 수있다.
다른 추세와 발명도 가능 미국인이 변화 할 수 있도록 도왔다
일상 다이어트. 성장 도시 인구는 과일과 격려 수요 만들어
더 많은 생산을 높이기 위해 야채 농부. 철도 냉장고 차 재배를 사용할 수
부패성에게 큰 거리를 제공하고 이상을 유지하고 고기 포장업자를
(15) 기간. 따라서, 1890 년대로, 북부 도시 거주자는 최대에 대한 최대 한 달 이전에 사용할 남부와 서부 딸기, 포도, 토마토, 즐길 수
년 6 개월을. 또한, 아이스 박스의 사용 증가 부패성을 저장하는 가족 수있었습니다. 생산 얼음 쉬운 방법은 상업적에서 발명했던
1870 년대, 1900에 의해 국가 이상 이천 상업 얼음 공장이 있었다
(20) 그 중 대부분은 가정 배달을했다합니다. 아이스 박스는 대부분의 가정에서 고정되었고, 기계화 된 냉장고는 1920 년대와 1930 년대에 교체 될 때까지 그렇게 남아 있었다.
대부분의 사람들은 이제 더 다양한 다이어트를했다. 어떤 사람들은 식사를 계속
주로 전분 또는 탄수화물이 무거웠다 음식을, 그리고 모든 사람이 할 수
고기를 여유. 그럼에도 불구하고, 많은 가족은 이전에 활용할 수있는
보다 다양한 요리를 달성하기 위해 (25)를 사용할 수없는 과일, 야채, 유제품.

결과 (한국어) 3:

19세기 중엽 전에, 미국 사람이 가장 음식을 먹고 그냥계절이다.왜, 담배를, 고기를 절이다 짧은 시간 내에 유지할 수 있지만, 정말 그런 생고기, 우유, 매우 한계가 없다라인 방지 변질되었다.근데 년, 프랑스 발명가 된 걸 버그가 阿佩尔(5) 요리, 봉뚜껑 과정 통조림.19세기 미국, 한 부를 덮개파 한 말은 무슨 응결 와 있는데, 우유.통조림 식품연유 년 동안 더 흔히 볼 수 있지만, 여전히 낮은 용품때문에 어쩔 수 없이 손으로 통조림.년 때문에 그러나 이미 쓰는 것은기계 프레스 웰딩 틴 생산의 통조림.갑자기 모든(10) 음식을 다 유지할 수 있다, 1년 동안 샀다.기타 추세, 발명 것도 할 수 있는 미국 다르다.그들은 매일 음식.도시 인구가 날로 만들어 사람들의 요구를, 그 열매채소 추가 생산.철도 자동차 냉장고 때문에 재배 농가, 고기, 포장 배는 큰 거리 신선한 위해서 그들은 더(15) 기간.그래서 그 북한 주민의 이다 누릴 수 있다, 남, 딸기, 포도, 토마토, 예전에 한 달 수 있는 가장 무려반년 동안.또 사용할 수 있는 더 냉장고 저장 쉽게 썩은 가정.생산 얼음 쉬운 방법 중 상업적으로 이미 발명1900년 년대, 국가 2천 상업 얼음 공장(20) 이 집에서 생산 많이 했다.냉장고 안에 많은 집 한 지구 될 때까지 기계화 냉장고, 그 대신 1920년, 1930년대.이제 거의 다 이미 다양한 음식.어떤 사람은 계속 먹어.그 주요 음식을 다시 전분 또는 탄수화물, 누구나 다 할 수 있는 것이 아니다고기를 살 수 없다.근데, 이용할 수 있는 많은 가정 이전에(5) 사용할 수 없습니다. 과일, 야채, 유제품 더 다양한 가격.