6. Cross contamination Dry aged mea

6. Cross contamination
Dry aged meat must be segregated from all other meat products. Dry aging must not be conducted in chillers where other fresh meat is stored. Purpose built rooms and cabinets must be used for the dry aging of meat. Trimming and preparation of product for packaging and sale must be segregated from areas used for fresh meat. Dry aged meat products must not be displayed in retail display cabinets with other fresh meat. Designated cabinets and/or chillers must be used.

결과 (한국어) 1:

6. 교차 오염 건조 세 고기 다른 모든 육류 제품에서 분리 해야 합니다. 건조 노화 하지 다른 신선한 고기 저장 냉각 장치에 실시 해야 합니다. 목적 객실 고 고기 건조 노화에 대 한 캐비닛을 사용 해야 합니다. 트리밍 및 제품의 포장 및 판매에 대 한 신선한 고기 사용 영역에서 분리 해야 합니다. 건조 세 고기 제품 다른 신선한 고기 소매 디스플레이 캐비닛에 표시 되지 않을. 지정 된 캐비닛 및/또는 냉각 장치를 사용 해야 합니다.

결과 (한국어) 2:

6. 교차 오염
드라이 세 고기는 다른 육류 제품에서 분리해야합니다. 드라이 에이징 다른 신선한 고기가 저장되는 냉각 장치에서 수행 할 수 없습니다. 목적 내장 된 객실과 캐비닛은 고기의 건조 숙성을 위해 사용되어야합니다. 트리밍 및 포장 및 판매 제품의 제조는 신선한 고기에 사용되는 영역에서 분리해야합니다. 드라이 세 고기 제품은 다른 신선한 고기와 소매 디스플레이 캐비닛에 표시 할 수 없습니다. 지정 캐비닛 및 / 또는 냉각 장치를 사용해야합니다.

결과 (한국어) 3:

6.교차 오염왜, 나이, 고기 격리하여 모든 다른 육류 제품.왜 늘 반드시 다른 곳에 대해 찬물 육류 저장.전용 방, 캐비닛 반드시 데 왜 노화 고기.수정 및 제품 포장 판매 조합 반드시 데 고기 따로 있는데.왜 안 나이 육류 제품 전시 카운터 디스플레이 및 기타 소매 신선한 고기.지정한 캐비닛 / 냉수 사용 합니다.